PLEASE READ ITEM INFO / NO URGENT ORDER | PJJ INTERNATIONAL DESSERTS 162+ resipi (RM20) PROMOSI PKP CONTACT
Cart 0

Resipi: Kuih Lopes

Resipi: Kuih Lopes

KUIH LOPES

Resepi Kuih Lopes sedap dan mudah. Kuih Lopes adalah makanan tradisi melayu, menggunakan pandan asli untuk menaikkan aroma.


BAHAN

3 cawan beras pulut

2 cawan santan cair

1/2 cawan air pandan (dikisar)

1/2 sudu teh garam

beberapa titik pewarna hijau

kelapa parut putih yg di gaul dengan sedikit garam

Daun pisang


Bahan untuk Air gula:

  • Daun Pandan
  • Gula melaka
  • Air



KAEDAH: 

1. Cuci beras pulut. Rendam 1/2 jam. Tos beras, kemudian masukkan beras, santan cair dan air pandan dalam periuk. Masak seperti memasak nasi.

2. Panaskan pengukus.

3. Potong daun pisang kepada 4 segi, balutkan pulut yang telah dimasak tadi, gulung dalam bentuk silinder biar padat. Ikat dengan kemas. Kukus selama 15-20 minit.

4. Angkat dan sejukkan. Potong bulat dan gaul dengan kelapa parut. Makan bersama air gula melaka.



 



Older post Newer post