PLEASE READ ITEM INFO / NO URGENT ORDER | PJJ INTERNATIONAL DESSERTS 162+ resipi (RM20) PROMOSI PKP CONTACT
Cart 0

Resipi: Halia Madu

Resipi: Halia Madu

HALIA MADU

Rempah- rempah yang sering ada disekitar kita seperti halia, serai, kayu manis, kapulaga dan lain sebagainya biasa menjadi bahan utama untuk membuat minuman tradisional di rumah dan iai menjaga daya tahan tubuh kita.


BAHAN

200g gula merah (sisir halus)

2000ml air

50ml madu

500g halia bakar

1 daun pandan

Garam (secukupnya)

10cm kayu manis

1 batang serai 



KAEDAH: 

1. Rebus air hingga mendidih  pada api sedang. 

2. Jika air sudah mendidih, kecilkan api lalu masukkan halia, batang serai, daun pandan, sedikit garam dan kayu manis.

3. Rebus semua bahan beberapa menit hingga aromanya harum. 

4. Masukkan gula merah dan madu. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

5. Didihkan air rebusan hingga warnanya menjadi merah agak kekuning-kuningan.

6. Segera padamkan api. Saring air dan buang ampasnya.

7. Sedia menghidang.



Older post Newer post