JOM SERTAI CHILLAX BAZAAR RM20 / RM40 UNTUK SATU PRODUK | HARGA PROMOSI PJJ INTERNATIONAL DESSERTS RM60 MAKLUMAT LANJUT
search

eBook Pengetahuan Am: Baking dan Dessert

RM 5.00
- +
cart Add to Cart
Home

“PENGETAHUAN AM TENTANG BAKING & DESSERT” 17 topik + 3 resipi bonus 

 - Logo Halal dari negara lain yang diiktiraf oleh JAKIM

- 52 tips & cara untuk promosi bisnes kecil anda (updated Disember 2019) 

- Pengiraan kos (basic) 

- Kenaikan Harga dan Pengiraan Kos 

- Cara menstabilkan whipping cream (dairy)

- Perbezaaan non-dairy cream & dairy whipping cream 

- Perbezaan antara macaron dan macaroon 

- Membaca dan memahami label bahan 

- Mangkuk dan reaksi dengan bahan 

- Telur "pasteurised" dan fungsinya 

- Mengenali telur segar 

- Kenpa kek retak 

- Kenapa kek tenggelam 

- Kenapa kek jadi bantat 

- Lubang udara dan fungsinya untuk kek 

- Variasi tepung untuk baking 

- Sukatan cawan ke gram 

- Saiz & serving kek 

- Suhu bilik dan peranannya dalam baking 


BONUS:

Resipi bomboloni

Resipi meringue cookies 

Resipi macaron 


+ Harga termasuk soal jawab melalui WhatsApp


📲EBOOK BOLEH DIBACA MELALUI PHONE ATAU KOMPUTER


📌EBOOK INI SESUAI UNTUK BAKER YANG:

- baru start niaga dan nak lebih memahami teori asas baking dan dessert 

- nak memahami foundation baking 

- nak kembangkan ilmu tentang bahan dan kaedah baking 

‼️Yang sudah join mana2 PJJ saya, tak perlu beli eBook. Anda akan dapat eBook ini secara PERCUMA. 

Your cart is currently empty.

Continue shopping